Deux poudres tendance, deux univers différents Le matcha et l'ube sont les deux stars des lattes colorés sur les réseaux sociaux. Mais au-delà de l'esthétique, ces deux poudres sont très différentes. Voici un comparatif complet pour vous aider à choisir. La caféine C'est la différence majeure : le matcha contient de la caféine (environ 35mg par tasse), tandis que l'ube est naturellement sans caféine. Si vous êtes sensible à la caféine, enceinte, ou si vous cherchez une boisson du soir, l'ube est clairement le meilleur choix. Le goût Matcha :...
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Qu'est-ce que l'ube ?L'ube (prononcé "ou-bé") est une igname violette originaire des Philippines. Connue pour sa couleur violette intense et son goût doux et vanillé, elle est utilisée depuis des siècles dans la cuisine asiatique. Aujourd'hui, la poudre d'ube s'impose comme un super-aliment tendance dans le monde entier.Les bienfaits de la poudre d'ube Riche en antioxydants : la couleur violette de l'ube provient des anthocyanes, de puissants antioxydants qui protègent les cellules du stress oxydatif. Source de vitamines : l'ube est naturellement riche en vitamine C, vitamine B6 et potassium....
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Le latte violet qui fait fureur sur les réseaux Vous avez sûrement déjà vu ces magnifiques lattes violets envahir Instagram et TikTok. Derrière cette couleur envoûtante se cache l'ube, une igname violette originaire des Philippines, utilisée depuis des siècles dans la cuisine asiatique. Avec la poudre d'ube bio Orijinube, vous pouvez le préparer chez vous en seulement en moins de 2 minutes. Les ingrédients 1 cuillère à café de poudre d'ube bio Orijinube (environ 3g) 200ml de lait végétal (lait d'avoine, d'amande ou de coco pour plus d'onctuosité) 1 cuillère...
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